Pizza saudável

Para quem acha que pizza e alimentação saudável são duas coisas impossíveis de combinarem, preste bem atenção neste post.

É possível sim saborear, sim é uma delicia, uma pizza sem exagerar, abusar da saúde ou sair da dieta. Somente substituir alguns ingredientes, por outros saudáveis, quer saber como? Segue abaixo uma receita deliciosa para você experimentar.

Igredientes:

  • Massa de pizza integral (você consegue encontrar nos supermercados)
  • Molho de tomate
  • Rodelas de abobrinhas grelhadas
  • Rodelas de mussarela de bufalo
  • Queijo Minas Padrão Light TEIXEIRA ralado
  • Orégano a gosto
Modo de preparo:
Cubra a massa de pizza com o molho de tomate, disponha as rodelas de abobrinha, tomate e muçarela de búfala de forma intercalada.
Polvilhe o queijo minas ralado e o orégano.
Leve ao forno.
 Gostaram?

 

Controle sua pressão.

Se você sofre com pressão alta, sabe que a alimentação é um fator muito importante para o controle da mesma. Manter uma alimentação saudável neste caso é essencial. Com isso, foi feito um estudo governamental chamado Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) que mostra que dietas balanceadas, ricas em frutas, hortaliças e laticínios de baixo teor gorduroso, ajudam a reduzir a pressão sanguínea tão efetivamente quanto os medicamentos.

Fica a dica de alguns de nossos produtos que podem te ajudar nesta “batalha” diária:

  • Queijo Minas Padrão light
  • Requeijão Cremoso light
Com carinho,

 

Queijo é mais saudável que manteiga?

Queijo é mais saudável que manteiga? Foi tentando descobrir a resposta para esta pergunta que pesquisadores da Universidade de Copehangen fizeram uma pesquisa, publicada no American Journal Of Clinical Nutrition, que mostra que a resposta é sim. Não só o queijo é mais saudável como, de acordo com este estudo, não deveria ser colocado na mesma categoria que a manteiga.

Esta pesquisa foi feita com 50 pessoas, divididas em 2 grupos, em um intervalo de 6 semanas. Um grupo passou este período comendo diariamente uma quantidade de manteiga, e o outro a mesma quantidade de queijo. Os resultados foram claros.O grupo que passou as 6 semanas comendo queijo não teve aumento no nível de colesterol. Ao contrário do outro grupo, o da manteiga.

De acordo com Julie Hjerpsted, da Universidade de Copehangen, o queijo quando colocado na mesma quantidade que a manteiga em uma dieta diária não aumenta o nível do colesterol LDL, considerado o colesterol “ruim”. Isto porque, entre outros fatores, o fato de ele conter mais proteína e o processo de fermentação tem um efeito positivo na digestão. Efeito este que não é causado pela manteiga.

Portanto, o queijo pode ser sim um bom aliado na hora da dieta e na busca por uma vida mais saudável. Aposte na qualidade e nos produtos certos, que o sucesso será garantido.